100 jaar geleden heerste er in de Verenigde Staten de drooglegging van de Verkoop van Alcohol (1919-1933): de productie en verkoop van alcohol was verboden. Een tijdperk van geheimhouding begon. "Moonshine" was de naam die de boeren gaven aan hun illegale gedistilleerde drank, die ze vulden in conserveringspotjes of 'Mason Jars'. Vervolgens verkochten ze ze door aan smokkelaars, de zogenaamde 'bootleggers.' De Mason Jars waren een vermomming omdat de smokkelaars zich konden voordoen als 'normale' handelaren.
Prohibition: Amerikaanse drooglegging
Het landelijk alcoholverbod had gevolgen voor de Verenigde Staten. Veel mensen verloren hun baan en in plaats van een nieuwe te vinden, bleven ze illegaal werken in hun oude baan, wat enorme belastingverliezen voor de staat betekende. De corruptie bloeide op, zelfs politieagenten waren in het geheim betrokken bij de alcoholhandel. De aankoop, het transport en de verkoop van 'high-proof' alcohol was nu in handen van criminele bendes, waartegen de staat zo goed als machteloos stond.
De boeren begonnen snel met de productie van Moonshine in hun achtertuin om te voldoen aan de vraag van de smokkelaars en 'bootleggers' die grote risico's namen in het verplaatsen van de Moonshine in de nacht. Ze bottelden in Mason Jars omdat ze niet de aandacht wilden aantrekken van de autoriteiten.
O'Donnell Moonshine wil de geest en de smaak van die tijd terugbrengen naar de 21e eeuw.
We hebben de beruchte drank weer tot leven gebracht. O'Donnell Moonshine is gevestigd in Berlin, en handgemaakt volgens de oude regels van de distillatiekunst zonder kunstmatige kleurstoffen of conserveringsmiddelen. Hier bij O'Donnell Moonshine bottelen we onze drankjes in authentieke Mason Jars, net als de traditionele smokkelaars deden in een poging om niet gepakt te worden door de autoriteiten!
Al onze Moonshine varianten vind je in onze shop.
