Aperitivo Spritz: een heerlijke Italiaanse cocktail om de avond te beginnen.
Als je op zoek bent naar een verfrissende en lichte cocktail om van je warme zomeravond te genieten, dan is de Aperitivo Spritz iets voor jou. Vergeet Aperol, Campari en co. - deze klassieke Italiaanse cocktail is een perfecte mix van bitter en zoet en is perfect als aperitief of voor een avond met vrienden. Maar voordat we je het recept vertellen, een beetje geschiedenis over dit heerlijke aperitief.
Geschiedenis van de Aperitivo Spritz
De geschiedenis van de Aperitivo Spritz gaat terug tot de 19e eeuw in de Italiaanse regio Venetië. De traditionele Aperitivo Spritz, bekend als Spritz Veneziano, was een combinatie van witte wijn en bruisend water. In de loop der jaren is het recept echter geëvolueerd naar Aperitivo, Prosecco en spuitwater. Vandaag de dag is de Aperitivo Spritz een integraal onderdeel van de Italiaanse drinkcultuur en geniet het wereldwijd grote populariteit.
Ingrediënten
- 15cl Prosecco
- 5cl Aperitivo
- 1cl spuitwater
- Schijfje of schil van limoen voor garnering
- IJs
Recept
Je kent nu de geschiedenis en de ingrediënten van de Aperitivo Spritz en het is tijd om het perfecte drankje te maken.
- Vul een groot wijnglas met ijs.
- Voeg prosecco toe.
- Voeg de Aperitivo toe.
- Voeg bruisend water toe.
- Roer de ingrediënten voorzichtig door elkaar.
- Garneer met een schijfje of schil van een limoen.
- Serveer en geniet
